Номер 51 (589), 21.12.2001
К оглавлению номера
К оглавлению


МОЛОКО ИЗ СОИ

Уникальное устройство для изготовления соевого молока придумали ученые Академии пищевых технологий. А внедрили его работники завода "Легмаш". Устройство это замечательно еще и тем, что его можно приспособить также для производства соусов, майнонезов, овощных соков. Так что зря говорят, будто наша наука находится "в яме". Денег, конечно, не хватает, но желания и умений нашим ученым не занимать.

Василий ТЕРЕНТЬЕВ.

К оглавлению номера Вверх Подшивка
К оглавлению ВверхПодшивка